En moyenne, 160 repas sont servis chaque jour.
Ils sont cuisinés le matin pour le midi. Il s'agit de repas équilibrés : une entrée ou un potage, une viande ou du poisson, un légume ainsi que du fromage et un dessert.
Pour information : toutes les viandes (bœuf, veau, porc) sont labellisées.
Les viandes bovines sont d'origine Française. Les poulets sont fermiers. Les féculents et les yaourts proviennent de l’agriculture biologique.